Conferenza cittadina sull’agricoltura
Succede anche questo nella “tre giorni” di Terra Nostra 2008, la rassegna di colori, sapori e tradizioni del nostro territorio. A confronto ricercatori, tecnici e cultori della materia che parleranno di agricoltura. Non solo di produzione di beni (orticoltura, viticoltura) ma anche di multifunzionalità. Appuntamento al Castello Angioino giovedì prossimo alle 17.30.
Come succede spesso, troppo spesso, l’agricoltura vive un altro momento difficile.
Purtroppo di agricoltura si parla solo in tempo di crisi, dopo calamità naturali o a causa delle ripetute crisi (o speculazioni) del mercato.
Eppure l’agricoltura è molto cambiata. Non solo rispetto ad epoche lontane, ma anche solo rispetto a qualche decina di anni fa. Basti pensare, per Mola, alle vicende del carciofo e alla specializzazione conseguita nella produzione dell’uva da tavola coperta.
L’agricoltura moderna, oltre ai beni alimentari, produce relazioni e integrazioni con settori quali il turismo, l’ambiente, la salute e la difesa del territorio. Le linee di sviluppo rurale più recenti sono orientate alla difesa dell’assetto del territorio e al recupero del paesaggio, alla valorizzazione del patrimonio ambientale, culturale e sociale, alla promozione delle tipicità e delle località, all’identità delle comunità, all’educazione ambientale e alimentare. È in questo senso che si è affermato e sviluppato il ruolo multifunzionale delle imprese agricole, cioè la capacità del settore primario di dare origine a produzioni, attività e servizi rivolti a settori diversi, pur riconoscendo centrale ed imprescindibile la funzione di produzione di base.
Le attività agricole, che per secoli hanno rappresentato la spina dorsale delle diverse economie locali, pur vedendo sensibilmente ridotto, in rapporto ad altri settori, il proprio peso economico, hanno lasciato tracce evidentissime nella cultura delle popolazioni e nelle caratteristiche paesaggistiche e ambientali.
E’ da queste premesse che vogliamo partire per proporre un confronto ampio con ricercatori, studiosi e tecnici impegnati nell’agricoltura locale.
Parliamo di agricoltura per tornare all’agricoltura. Questo il programma della conferenza cittadina sull’agricoltura (Castello Angioino, Mola di Bari – 18 dicembre):
ore 17:30
Saluto delle autorità:
Nico Berlen, Sindaco di Mola di Bari,
Anna Paladino, Assessore all’agricoltura della Provincia di Bari
Moderatore Pietro Santamaria, assessore all’agricoltura, ecologia e ambiente
Ore 18:45
Storia, paesaggio agrario e patrimonio rurale di Mola
Giuseppe Berlingerio, storico
Ore 19:00
Territorio rurale nei nuovi piani urbanistici comunali
Carla Tedesco e Marco Carbonara, DAU, Politecnico di Bari
Ore 19:15
Storia del carciofo molese
Vitangelo Magnifico,CRA MIPAF
Ore 19:30
La coltivazione dell’uva da tavola a Mola
Donato Buttaro, Agronomo
Ore 19:45
L’orticoltura a Mola
Angelo Parente, ISPA, CNR di Bari
Ore 20:00
Integrazione tra agricoltura e antiche ville a Mola
Waldemaro Morgese, Associazione ONLUS Le Antiche Ville
Ore 20:15
Dibattito
Mostra e degustazione dei prodotti agroalimentari tradizionali del GAL del SUD-EST Barese
Castello Angioino, ore 17.30-21.30
