Il libro “Piante spontanee…” è anche un corso di formazione per donne
Il libro “Piante spontanee nella cucina tradizionale molese. Storie, curiosità e ricette” di Vito V. Bianco, Rocco Mariani e Pietro Santamaria, prodotto dal Comune di Mola di Bari per i tipi di Levante editori (Bari, 2009), diventa riferimento prezioso per il corso di formazione per il riconoscimento, la raccolta e l’utilizzazione delle piante spontanee della flora mediterranea ad uso alimentare che si terrà ad Alberona, in provincia di Foggia, a partire dal prossimo mese.
Il corso, che è stato ideato dall’assessore all’ecologia, ambiente e agricoltura del Comune di Mola, Pietro Santamaria, ricercatore della Facoltà di Agraria dell’Università di Bari, è stato approvato dalla Regione Puglia – Area Politiche per lo Sviluppo, il Lavoro e l’Innovazione – Settore Formazione Professionale con Determinazione Dirigenziale n. 930 del 12/06/2009 Avviso 8/2009 Misura 3.14 – Azioni d.
L’obiettivo del progetto è quello di formare 18 donne interessate ad operare sia in campo produttivo e agricolo, con particolare riferimento alla gestione delle aree marginali e di scelta degli interventi colturali, sia nel settore della ristorazione, con l’intento di arricchire e valorizzare la conoscenza delle tradizioni locali. Più in particolare, il corso intende fornire una solida base culturale in merito alle modalità di riconoscimento delle diverse specie erbacee spontanee di interesse alimentare, nonché una conoscenza delle problematiche ambientali del territorio e delle tradizioni popolari.
La partecipazione al corso è gratuita. La frequenza è obbligatoria. Ad ogni partecipante è riconosciuta l’indennità di frequenza pari a € 5,00 a lordo delle ritenute di legge, per ogni ora di effettiva frequenza. L’ammissione al corso è assicurata dalla valutazione preliminare delle domande volta a verificare i requisiti minimi d’accesso e attraverso prove di selezione, consistente in un test di verifica delle conoscenze di base di inglese ed informatica e un colloquio volto a verificare le attitudini delle candidate, la motivazione ad intraprendere il percorso formativo, nonché le aspirazioni dal punto di vista professionale. Le prove di selezione avranno luogo il 4 dicembre 2009 alle ore 10.00 presso la sede formativa c/o il municipio di Alberona.
Sede e durata
L’attività formativa ha la durata complessiva di 600 ore di cui:
1) 360 ore d’aula da realizzarsi presso la sede formativa di Conforseo ad Alberona in via Stradale per Lucera, snc;
2) 240 ore di stage presso aziende specializzate localizzate preferibilmente nel territorio della provincia di Foggia.
L’attività formativa si svolgerà tra dicembre 2009 e maggio 2010.
Destinatari
Il progetto è rivolto a 18 donne disoccupate, in possesso di titolo di studio di scuola media superiore di secondo grado. Ai sensi dell’art. 1 comma 2 lettera c) del decreto legislativo 297/2002 si intende per stato di disoccupazione “la condizione del soggetto privo di lavoro, che sia immediatamente disponibile allo svolgimento ed alla ricerca di una attività lavorativa secondo modalità definite con i servizi competenti”, ossia iscritto al centro per l’impiego territorialmente competente.
Costituiranno requisiti preferenziali per l’ammissione al corso l’aver maturato esperienza in campo agrario e/o nella ristorazione e/o l’aver sviluppato attività di socializzazione in associazioni culturali, di volontariato, ambientali o di promozione sociale.
Informazioni ed iscrizioni
La domanda di partecipazione dovrà essere corredata di:
· curriculum vitae in formato europeo;
· copia di un documento di riconoscimento in corso di validità;
· copia del codice fiscale o della tessera sanitaria;
· certificato di disoccupazione;
· copia del diploma di scuola media superiore di secondo grado.
Tutta la documentazione dovrà essere inviata mediante raccomandata A/R entro il termine improrogabile del giorno 28 novembre 2009, al seguente indirizzo: Conforseo, via L.P. Casulli, n. 14 – 70017 Putignano (BA). Fa fede il timbro postale e non saranno prese in considerazione domande spedite oltre la data di scadenza. Esclusivamente la domanda, correttamente compilata e firmata, dovrà essere anticipata via fax al seguente numero:+39 0804116173. Sulla busta dovrà essere riportata la seguente dicitura “domanda di partecipazione al corso di formazione POR09314D5 misura 3.14”.
La domanda di partecipazione è disponibile sul sito www.conforseo.it e presso il municipio di Alberona – Ufficio Segreteria. Per informazioni rivolgersi a CONFORSEO telefonando al numero +39-0804057404 dal lunedì al venerdì dalle ore 10.00 alle ore 13.00.
