Il giardino dei sapori semplici
“Il giardino dei sapori semplici” è l’ultimo progetto PON di educazione ambientale che è stato realizzato alla scuola media Luigi Tanzi e che sarà presentato alla prossima Festa dell’Ambiente a Mola.
Il progetto ha puntato all’apprendimento da parte dei discenti delle proprietà delle piante mediterranee e officinali e alla tutela e manutenzione del giardino scolastico mediante l’utilizzo di piante autoctone mediterranee. Al fine di migliorare le competenze scientifiche e botaniche, i ragazzi hanno visitato anche l’Orto Botanico dell’Università di Bari dove sono stati accolti da una guida molto disponibile.
Dopo le prime lezioni teoriche i ragazzi si sono adoperati per la sistemazione delle aiuole di accesso al portone principale e del giardino antistante la scuola. Sono state messe a dimora 20 lavande, diverse piante officinali (rosmarino, magigorana, timo, origano, …) e alcune specie di quercia. (L.L.)
