Assessorati alla Tutela dell' Ambiente all'Agricoltura alla Pesca e allo Sviluppo Sostenibile

“Sono un piccolo agricoltore, vendo parte della produzione di ortaggi e verdure col mio banco al mercato quotidiano a Mola di Bari, parte al mercato generale di Fasano.” Comincia così l’articolo che Terra e Vita, “il settimanale dell’agricoltura” diffuso a livello nazionale, dedica ad Antonio Parente. Il titolo dell’articolo è: “Fagiolino fuori suolo, scelta obbligata per restare competitivi”.

E’ pubblicato sul fascicolo n. 8/2008 alle pagine 22 e 23. E racconta i successi di Antonio nella coltivazione del fagiolino senza suolo che ha imparato grazie alla collaborazione con i ricercatori dell’Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari del CNR che operano a Mola di Bari nell’Azienda Sperimentale “La Noria“.