Come ottenere la riduzione del 30% sui costi per la certificazione dei prodotti
L’adozione di protocolli di certificazione volontaria di prodotto da parte di aziende agricole piccole e medie del comparto uva da tavola, ciliegio e orticolo, che non abbiano mai aderito al sistema di certificazione GlobalGAP, è possibile grazie ad un’iniziativa della Provincia di Bari avviata un anno fa.
Di questo, si è discusso in un incontro promosso dall’assessorato all’agricoltura del Comune di Mola. Di seguito, le principali agevolazioni previste per le aziende agricole.
L’erogazione di alcuni servizi a favore delle aziende agricole che intendono certificare i propri prodottisono gratuiti: preparazione dell’azienda alla visita ispettiva per l’ottenimento del certificato GLOBALGAP; corsi di formazione per il personale alimentarista in conformità con il Regolamento Regionale 15 Maggio 2008, n. 5 in materia di igiene degli alimenti.
I principali vantaggi e le agevolazioni sono riportati nel file che potete scaricare da qui: AGEVOLAZIONI PROGETTO CERTIFICAZIONE.
Un’altra agevolazione offerta dalla Provincia che possono sfruttare le aziende agricole locali è quella relativa ai costi di smaltimento dei rifiuti speciali dell’agricoltura.
Per quanto riguarda infine il costo dei dispositivi di protezione individuale si tratta di un costo di massima, perchè molte cose possono essere già presenti in azienda o risolvibili, caso per caso, con diverse soluzioni.
L’obbiettivo principale del progetto, avviato un anno fa, è quello di favorire la commercializzazione dei prodotti ortofrutticoli provinciali con l’adozione da parte delle aziende delle buone pratiche agricole e la garanzia per i consumatori della qualità, salubrità e sicurezza dei prodotti. Coordinamento e assistenza sono affidati a un gruppo di esperti dei settori della produzione vegetale, della protezione integrata delle colture e della certificazione di prodotto, in rappresentanza dei diversi enti (Provincia di Bari, CRSA “Basile Caramia”, CRB, Università di Bari, Enti di Certificazione e associazione di produttori), che aderiscono al Comitato d’Indirizzo (CI) e al Comitato Tecnico Scientifico (CTS) costituiti nell’ambito del progetto.
